Friday, April 24, 2009

Vaare mager er vaare fiender


Det skal visst ikke helt gaa an aa vaere forsiktig nok med hva vi spiser. Ikke at vi har vaert saa flinke, men uansett hva vi spiser, saa er vi stort sett litt ugne hele tiden. I det hele tatt har "uggen" blitt et mykt brukt ord her nede. Som naa, er vi ganske kvalme begge to. Det forringer jo matopplevelsene en god del, aa hele tiden vaere redd for aa bli daarlig etterpaa. Resultatet er ganske tafatt spising, egentlig. I gaar var vi til og med paa Cooking Class hos vertinnen vaar i Cochin, med sykt god mat, men maatte kaste inn haandkleet ganske tidlig ut i maaltidet der ogsaa. Det var forresten en ganske stressende opplevelse, med en turbokokk som ville bli fortest mulig ferdig, og et hyperaktivt, stereotypt backpacker-par som skravla konstant selv uten respons. Men under halvveis tvang fikk jeg skrevet ned oppskrifter paa digg krabbesuppe, rekegryte, marinert kylling og curryfisk.

Forresten var Cochin veldig fint, saerlig naar vi dro ut til de beroemte Backwaters med elvebaat. Turistopplegg, med arrangerte utstillingsstopp underveis, med saann "se saa rare og gammeldagse metoder de bruker for aa lage ting her", og slovenere og belgere og smalltalk. Men ellers var det utrolig idyllisk, helt stille og ekstremt varmt. Baaten beveget seg i sneglefart, bare drevet fram av to indere som staket den framover med hver sin bambuspinne. Vi rakk aa feilberegne helt, og ble ganske saa solbrent begge to. Paa tide kanskje.

Naa er det Varkala, i alle fall. Vet ikke helt hva man skal si om stedet etter bare to-tre timer. Merkelig blanding av indisk og vestlig, kan man vel uansett si. Aladdin i bakgrunnen her naa, Datarock paa restauranten i stad (!!!!), tradisjonelle vesker med doedningehode paa... Generlt er det vel lavsesong her naa. Men stranden har alt tatt oss med storm i alle fall. Ingen tvil om hva morgendagen gaar til. Man har ikke noe valg annet enn aa bade heller, for varmen er til tider klaustrofobisk. Tror aldri jeg har svettet saa mye som jeg har gjort de to siste dagene, eller den siste uka for den saks skyld. Jeg lengter virkelig etter sjoevannet.

Vi proever paa et nytt baatopplegg innover Backwaters herfra, denne gangen med overnatting. Det var altfor herlig, unikt og avslappende. Og saa skal vi ta massasje. Kanskje uten befoeling denne gangen. Uansett greit aa samle ny energi, foer Rajasthans basarer skal kave oss opp igjen om fire dager.

No comments:

Post a Comment